Au chocolat c’est hyper gourmand, j’aimerai bien y goûter Il a suffit d’ajouter du chocolat blanc fondu et du citron à la base crémeuse du cheesecake. Avec cette recette je participe au défi de Bataille Food #76 lance par Jenna du blog Bistro de Jenna et également l’administratrice Valérie du blog 1.2.3. Cheesecake au chocolat : le top des recettes cacaotées et aériennes. N’hésitez pas à garnir votre cheesecake juste avant de le servir soit de cacao, de copeaux de chocolat, de fruits rouges ou encore de crème chantilly. Fondre le chocolat, cassé en morceaux avec les 10 grammes de beurre, au micro-ondes pendant 1 minute, puis mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse. Quand la crème commence à monter en chantilly, mettre le sucre glace. Mettre au réfrigérateur pendant 8 heures minimum. 2019 - Découvrez le tableau "Cheesecake sans cuisson" de Caraco15.oct sur Pinterest. Bises, Bonsoir Élise. DU CHOCOLATTTTT , Je viens de le faire. Placer le cheesecake sur le plat de service en ôtant en même temps le papier sulfurisé. 29 mars 2020 - Explorez le tableau « Cheesecake sans cuisson » de Lyly, auquel 471 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Faire fondre au bain-marie et lisser à l’aide d’une spatule. Le principe de ce cheesecake sans cuisson que vous devez tester est très simple, il suffit de mélanger la crème fouettée au fromage blanc ainsi que le chocolat fondu, pour plus de saveur on peut ajouter de l’extrait de vanille. On doit obtenir une crème épaisse similaire à la ganache montée. Mettre cette préparation sur le fond biscuité et étaler uniformément avec une petite spatule. Cheesecake spéculoos, framboises et chocolat blanc (sans cuisson) Un délicieux dessert fait à l'occasion de l'anniversaire de ma fille et de la fête des mères, un dessert frais et gourmand, pourtant facile et pas très long à faire. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1013521-cheesecake-sans-cuisson Avec ou sans cuisson, les recettes de cheesecake au chocolat font briller les pupilles de tous les amateurs de cacao. La recette par Amandine Cooking. La garniture est quant à elle préparée avec du fromage frais Philadelphia (le fameux et mythique fromage à cheescakes), de la crème liquide et du chocolat en tablette. Et c’est ce que j’avais envie en ces jours extrêmement chauds (c’est la canicule dans le Nord et pas question de faire tourner mon four ! Bonne journée, Je n’ai encore jamais fait de Cheesecake, depuis le temps que je veux tester. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Belle journée à toi. Ainsi elle permet une belle présentation et une belle découpe lors du service. Saupoudrer de cacao et de copeaux de chocolat. Un cheesecake au chocolat express sans cuisson et sans gélatine, un dessert si facile composé d’une base Oreo et de quelques ingrédients : Philadelphia, C’est la première fois que je réalise un cheesecake au chocolat sans cuisson et je peux vous dire que j’étais agréablement surprise, aéré et en même temps ferme semblable à un cheesecake classique mais de texture plus légère. https://www.ptitchef.com/recettes/cheesecake_chocolat-blanc_mascarpone En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Réserver au congélateur pendant 30 minutes. Voir plus d'idées sur le thème cheesecake sans cuisson, dessert noel, recette dessert. Merci pour ce gourmand partage,gros bisous très bonne journée , Eh bien moi aussi je craque devant une telle gourmandise;), J’en connais un à la maison qui serait ravi d’y goûter, et sans cuisson c’est parfait par ces chaleurs, bonne journée, bisous, Je suis fan de cheesecake donc forcément ça me plaît Je suis certaine que c’est carrément mortel pour les amateurs de chocolat ! bises. Ce cheesecake me donne bien envie ! 300 gr de chocolat blanc pâtissier. Bisous et belle soirée, très joli cheesecake j’adore ce genre de dessert et en plus ont peux varier dont la marraine n’est autre que Catalina et qui nous a choisi le theme de cheesecake. Il est super beau, super bon mais tout mou. J’adore ce doit être délicieux!!!! Au départ je voulais ajouter de la gélatine comme pour la, Terrine de chocolat et à la crème de marron, mais j’ai décidé de suivre à la lettre la recette de ma chère Élise du blog, Avec cette recette je participe au défi de Bataille Food #76 lance par Jenna du blog. Je le fais très souvent et n’ai jamais eu ce problème. Ce qui est formidable c’est qu’on peut réaliser ce cheesecake à l’avance pour un dîner ou une réception, le placer au réfrigérateur quelques heures et ensuite le couvrir d’un film alimentaire et de papier aluminium afin de protéger la surface. bien entendu vous pouvez utiliser n’importe quels biscuits digestifs sans aucun soucis. Versez les biscuits dans le bol d’un mixeur, ajoutez le beurre froid et mixez jusqu’à l’obtention d’une … Très simple, un peu trop sucré de 30-40g. 250 g de pâte de spéculoos. Hum gourmand avec tout ce chocolat Samar !!! J’avoue n’avoir jamais fait de cheesecake et pourtant cela semble si bon, celui-là version chocolat est particulièrement tentateur ! Désolée j’ ai goûté avant les 8 heures au frigo et quand même délicieux. Fouetter en neige la crème liquide avec le sucre, ajouter le mascarpone en réduisant la vitesse des … Bizh. bizz. Je crois que nous sommes abonnées à la même box, je reconnais les délicieux petits beurre L’ajout du cacao en garniture intensifie la saveur du chocolat. Avertissement : ce formulaire peut être utilisé uniquement si JavaScript est activé dans votre navigateur. Le seul « hic », c’est qu’il faut être patient pour l’apprécier : 8 heures de réfrigération sont nécessaires (mais il y a des cheesecakes qui ont besoin de plus de temps de réfrigération, souvent 24 heures, alors on ne va pas se plaindre ). Auteur : Samar L’ajout du cacao en garniture intensifie la saveur du chocolat. Préparation: Faire fondre au bain-marie et lisser à l'aide d'une spatule. Je n’en ai jamais fait sans cuisson et le tien me tente trop. Un cheesecake au chocolat sur un fond biscuité aux petits-beurre et qui se sert bien frais. Mettre la préparation aux biscuits dans le cercle et bien tasser uniformément avec le dos d'une cuillère puis placer au réfrigérateur. Je te souhaite un bon jeudi. Mettre la crème liquide froide dans le bol du robot froid et battre vitesse maximale. gros bisous, une belle version au chocolat tes photos donnent envie de craquer pour ce dessert fondant Ce n’est ni trop gras, ni trop sucré. Au moment de servir, passer un chiffon humide et chaud autour des parois du moule a charnière afin de faciliter le démoulage. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Avez vous bien utilisé de la crème liquide entière ? Réfrigérer pendant 8 heures minimum (toute une nuit pour moi). Juste parfait ! 200 ml de crème liquide entière. Bravo pour ta belle réalisation. Bonne journée merci, Bonjour Sonia En version chocolat je ‘nai jamais testé mais vu ta recette ça doit être délicieux, Une belle et gourmandise sans cuisson, je suis totalement fan surtout avec cette canicule Casser le chocolat dans le saladier et ajouter le beurre. Poudrer la surface de cacao avec un petit tamis. bisous, Tes photos sont tout simplement irrésistibles! Miam il me fait bien envie ton cheesecake! Oh comme il est beau et si gourmand. Cheesecake sans cuisson spécial Halloween à design toile d’araignée. je n’aurai pas laissé une miette de ma part et en aurai même repris ! Bon week-end, rolala une tuerie ton cheesecake et sans cuisson j’avoue que ça nous arrange en ce moment avec les grosses chaleurs Recette du cheesecake au chocolat sans cuisson. Après avoir recouvert le fond du moule de la base aux Oreo il est préférable de le placer au congélateur avant d’étaler la garniture ceci évitera à la croûte de s’émietter. Bizz, Il est superbe ton cheesecake, difficile d’y résister !! 20 déc. Ce fameux gâteau américain a la particularité de se réaliser avec ou sans cuisson. Et encore un cheesecake pour régaler la maison, mais un cheesecake chocolat sans cuisson…. Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux et desserts, Recette cheesecake… La base est délicieuse car elle est croquante et a un bon petit goût de beurre. Comme tu as bien fait de reprendre cette recette chez Yumelise ! ♥. Tout simplement ! La veille du jour J le décongeler au réfrigérateur toute une nuit. 200 gr de mascarpone. Bisous, OH j’adore le cheesecake sans cuisson au chocolat c’est top Gros bisous, Un cheesecake sans gélatine c n’était pas évident à la base ! On peut remplacer les petits-beurre St Michel par des. Un cheesecake aux spéculoos, chocolat blanc et framboises pour célébrer la St-Valentin !. bises, j’aime pas trop les oréo, mais ton superbe cheesecake me donne envie d’y gouter. Avec ce beau cheesecake, tu as du faire des heureux ! Poser dessus le cercle. Nettoyer le bord du plat et retirer le rhodoïd. Merci beaucoup d’avoir participé, je suis vraiment touchée que t’as pris le temps de le faire, je suis de tout cœur avec toi et je t’embrasse très très fort https://www.demotivateur.fr/food/recette-cheesecake-express-chocolat-8413 On obtient une crème épaisse comme une ganache montée. J’aime beaucoup celle avec laquelle tu allèches notre gourmandise, la texture semble superbe et j’imagine le régal en bouche avec tout ce chocolat. et il est beau en plus , Quelle bonne idée, sans cuisson par ce temps c’est top. Gâteau arc-en-ciel haut en couleur Funfetti cake d’anniversaire sans cuisson Le chocolat blanc rend la crème encore plus onctueuse, et bien sûr délicieuse. Bisous. Dyen, Comme il est gourmand ! Si c’est LE meilleur cheesecake au chocolat, je ne peux que fondre à la dégustation, je suis fan de ta recette ! C’est mon dessert préféré. 27 commentaires. Minimum 8 heures…. Le fromage doit être à température ambiante afin de pouvoir l’incorporer facilement au reste des ingrédients. Placer un papier sulfurisé sur un plat. Placer la crème liquide ainsi que les fouets du batteur au congélateur pendant quelques minutes. Punaise ce qu’il est beau et ne peut être qu’un délice, bisou. Il a l’air délicieux, il est gourmand et tellement onctueux miam j’en piquerai bien une part, j’étais moi même étonnée du résultat vraiment un délice j’espère que tu va bien ma douce!! Par ces chaleurs, c’est le top ce genre de desserts. https://www.jujube-en-cuisine.fr/cheesecake-au-chocolat-blanc-et-myrtilles Fondre le beurre au micro-ondes (30 secondes) et le mélanger aux miettes de biscuits. On doit obtenir une crème épaisse similaire à la ganache montée. tellement gourmand ce cheesecake, a tester rapidement ! Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. Il est absolument magnifique ton cheesecake ma Samar et tes photos sont toujours si pleine d’âme. Ton cheesecake est beau et bien gourmand. Un véritable régal ton cheesecake, encore plus gourmand que les versions « nature »! Dans recettes de Gateaux au chocolat C’est la première fois que je réalise un cheesecake au chocolat sans cuisson et je peux vous dire que j’étais agréablement surprise, aéré et en même temps ferme semblable à un cheesecake classique mais de texture plus légère. Réserver. Dans cette recette je conseille d’utiliser du chocolat de haute qualité et éviter les pépites de chocolat, ma préférence reste pour le chocolat noir mais mes filles le trouve trop fort à leur goût j’ai donc utilisé un chocolat 60 % cacao. Casser le chocolat dans le saladier et ajouter le beurre. Bravo ! Ce cheesecake est sincèrement le plus facile et le plus rapide que j’ai réalisé. Au départ je voulais ajouter de la gélatine comme pour la Terrine de chocolat et à la crème de marron mais j’ai décidé de suivre à la lettre la recette de ma chère Élise du blog Yumelise sauf pour la base en choisissant des biscuits Oreo. 4 mars 2020 ne pourrait on pas mettre autre chose que « oréo » qui est carrément de la m…rde Bonne journée. Ce n’est pas normal qu’il soit mou. 200 gr de fromage frais style Philadelphia. Ton cheesecake me fait de l’œil et bien sur moi je craque … bonjour gros bisous, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. Ingrédients: 250 g de biscuits au choix (exp: biscuits spéculoos) 100g de beurre. Retirer le moule délicatement et déposer le cheesecake sur une assiette de service. Mixer finement les biscuits Oreo dans un mixer. Battre la crème liquide à grande vitesse, quand elle commence à monter en chantilly verser le sucre glace, suivi du chocolat fondu. Il me plait beaucoup. Elle se fige bien. Une participation bien chocolaté. Bravo ma samar il est superbe ! MERCI pour donner tout cela avec tant de beauté. Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Namandier au chocolat, Gâteau sans gluten, Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Escalope de poulet sauce moutarde et champignons, pâte à tartiner maison : recette selon Michalak, Maison en pain d’épices {gingerbread house}, Biscuits de Noël au cacao polonais : Pierniczki, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, https://www.youtube.com/watch?v=RUqEqPbmpa8&t=41s, Bûche noisettes clémentine et glaçage miroir, boissons rafraîchissantes: limonade, jus, Cocktail, smoothie, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite. Cheesecake au chocolat sans cuisson avec ganache au Nutella. Le plus long dans la recette est de patienter quelques heures que le cheesecake repose au réfrigérateur de préférence une nuit. Un cheesecake au chocolat express sans cuisson et sans gélatine, un dessert si facile composé d’une base Oreo et de quelques ingrédients : Philadelphia, chocolat, crème liquide, sucre et beurre garni de fruits rouge ou tout simplement de crème chantilly ou saupoudré de cacao et de copeaux de chocolat. Cheesecake au chocolat blanc et framboises pour la St-Valentin. Verser la garniture sur la base aux Oreo et lisser la surface l’aide d’une spatule à pâtisserie. Plutôt crème dessert. Continuer à battre à grande vitesse et incorporer le fromage Philadelphia ainsi que le sucre jusqu’à obtention d'une crème ferme et homogène. Mettre un ruban rhodoïd à l'intérieur. Sans cuisson, il est plus léger en bouche et plus frais. Gâteau au fromage étagé, aux framboises et chocolat blanc. Ajouter alors le Philadelphia et le sucre en poudre et laisser fouetter toujours vitesse maximale jusqu'à ce que la crème soit ferme et homogène. Au moment de servir, passer un chiffon humide et chaud autour des parois du moule à charnière afin de faciliter le démoulage. Celui-ci est le « meilleur cheesecake au chocolat » que j’ai pu faire, selon les avis des goûteurs ! gros bisous, hmmm ce gâteau est hyper super onctueux, je devine sa texture dans ma petite bouche! Ce sont les classiques petits-beurre revisités pas St Michel. Un bien joli dessert qui plairait à mes filles !! Emietter finement les petits-beurre. Viviane. Vérifiez votre boîte de réception afin de confirmer votre abonnement. une bonne soirée, Coucou Elise, Amateurs de cheesecakes et de chocolat, cette recette est faite pour vous ! Le temps de réfrigération est il bien respecté ? Bises bonne journée ! Battre la crème liquide à grande vitesse, quand elle commence à monter en chantilly verser le sucre glace, suivi du chocolat fondu. Verser dans un saladier et verser le beurre fondu. Et était elle bien montée en chantilly ferme ? Continuer à battre à grande vitesse et incorporer le fromage Philadelphia ainsi que le sucre jusqu’à obtention d’une crème ferme et homogène. J’avais déjà réalisé un cheesecake au chocolat blanc et abricot sans cuisson en version différente dans des mini cocottes, je pense que dans l’avenir je testerais d’autres saveurs de cheesecake sans cuisson. Recettes: cheesecake à la framboise sans cuisson, cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, cheesecake marbré à la framboise, cheesecake marbré à la framboise, cheesecake mangue agrumes chocolat coulis framboise passion, cheesecake framboise vanille et philadelphia au miel, cheesecake .. Cheesecake au chocolat recette sans cuisson, Copyright © 2020 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |. Emietter finement les petits-beurre. Bises, ton cheesecake est une tuerie au chocolat en plu ! Et peu de temps après, ajouter le chocolat fondu. Étaler uniformément dans un moule a charnière de 18 cm de diamètre. je pense bien à toi et t’embrasse fort. Procéder de la même façon que la recette de base. On peut ne pas poudrer de cacao amer la surface et juste la décorer avec des billes tricolores au chocolat, Confitures, gelées, caramels, pâtes à tartiner, Gaufres au nutella, les gaufres liégeoises fourrées, 150g de biscuits (125g de galettes bretonnes et 25g de spéculoos), 185g de crème fouettée (ou liquide) entière. Fondre le beurre au micro-ondes (30 secondes) et le mélanger … Je garde le maximum de fraîcheur dans la maison). Tout en gourmandise et en fraîcheur J’ai utilisé des Oreo avec leur garniture ce qui permet d’avoir une base plus ferme et la découpe se fait facilement. Réserver. La partie « cheese » est ferme et fondante. Béatrice de Popote et Nature, Pas étonnée de voir que ma douce Samar me réconcilie avec le cheesecake. Un cheesecake au chocolat express sans cuisson et sans gélatine, un dessert si facile composé d’une base Oreo et de quelques ingrédients : Philadelphia, chocolat, crème liquide, sucre et beurre garni de fruits rouge ou tout simplement de crème chantilly ou saupoudré de cacao et de copeaux de chocolat. Le citron est bien dosé, le goût est bien présent, sans que le cheesecake ne soit acide. gouter, france, gateaux-algeriens, cake-au-chocolat, cake cuisine-facile, gateau-d-anniversaire, Contient le(s) mot(s)-clé(s) :chocolat philadelphia, Bonjour avant tout merci pour la recette qui a l’air très bonne …j avais une question peut on remplacer le Philadelphia par du fromage blanc merci, Le fromage blanc est un peu plus liquide que le philadelphia mais si vous avez un autre fromage crema cheese il fera l’affaire, oh qu’il est gourmand ton cheesecake!!!! Tu n’as pas besoin d’allumer le four pour cuire la base et tu régales avec une version « chocolat ». Une pure merveille. Dégustez. Ce cheesecake chocolat sans cuisson se compose d’un fond réalisé avec les biscuits Le Petit St Michel reçus dans ma Degustabox. Sans cuisson, c’est ce qu’il faut en ces temps de chaleur. Ôter le cercle (s'il attache, passer une fine lame de couteau entre le cercle et le rhodoïd). C’est tentant d’y plonger sa cuillère Un grand merci Samar et plein de gros bisous, je pense bien à toi, OH MY GOD, c’est une superbe recette ma Samar, je n’ai jamais fait au chocolat et ta recette est juste sublime. Il me plait beaucoup ce cheesecake, je préfère les cheesecakes sans cuisson, comme celui-ci Ne pas arrêter le robot de fouetter en vitesse maximale. https://www.hervecuisine.com/recette/cheesecake-oreo-sans-cuisson Verser la garniture sur la base aux Oreo et lisser la surface l'aide d'une spatule à pâtisserie. Utilisez un moule à charnière pour le cheesecake ce qui permettra un démoulage assez facile en passant un linge humide chaude autour du moule, on peut aussi un moule carre sans problème. Bonne soirée, bisous <3, Comment ne pas craquer sur ton cheesecake !! bisous, Un gâteau sans cuisson, je prends tout de suite une part…Merci , Ah oui en effet une recette quasi identique! Déçue au démoulage, Michèle : ce cheesecake est bien ferme. Bisous, il a l’air en effet excellent ce beau cheesecake chocolaté ! bisous ma Sofia, Comme d’habitude, une recette gourmande et des magnifiques photos. bonne journée bises. https://www.750g.com/recettes_cheesecake_au_chocolat_blanc.htm très beau cheese cake au chocolat, pour petits et grands gourmands. Bisous Samar, C’est pour ce défi que j’ai réalisé mon premier cheesecake mais contrairement à toi j’ai opté pour une version avec cuisson. La recette vient de la chaine YouTube de Sweety. Cheesecake chocolat et orange. belle journée Bisous, Une recette parfaite avec ces fortes chaleurs… Et au chocolat, miam ! Réserver.